Proteiinipitoinen myslikulho

Monet ovat kysyneet mitä syön liikkuvana vegaanina aamiaiseksi. En jaksa arkisin käyttää aamiaisen valmistukseen aikaa. Haluan kuitenkin syödä jotakin maukasta ja proteiinipitoista. Proteiini pitää vatsan täynnä pidempään ja nälkä ei…

Continue Reading Proteiinipitoinen myslikulho

Proteiinipitoinen hedelmäsalaatti

Tämä resepti sai inspiraation makujen kirjasta - Flavour bible. Olin aluksi pikkasen epäilevä, miten vesimeloni, appelsini, basilika ja valkosipuli soveltuu reseptissä yhteen. Sitä syyttä – lopputuloksesta tuli herkullinen. Raikas ja…

Continue Reading Proteiinipitoinen hedelmäsalaatti

Munakoiso grillipizza

Kaupan vegaanisella hyllyllä on uusi tuote – kaurajauhis. Laitoin sen testiin ja kokeilin munakoiso grillipizzoja. Voit käyttää pizzojen valmistuksessa grillin sijasta myös uunia. Silloin paista munakoiso viipaleita 180 asteen uunissa…

Continue Reading Munakoiso grillipizza

10 minuutin leipä

Sain tämän reseptin idean seuraamalla Jamie Oliveria. Vaihdoin raaka-aineet vegaaniksi ja tuomaan enemmän poweria (eli lisäsin protskua). Tyttöystäväni hiffasi vielä miten poistaa yksi valmistusvaihe, mikä nopeutti leivän tekoa. Ei se…

Continue Reading 10 minuutin leipä